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上海佳帅食品有限公司成立于1998年,属下现有上海奕清实业有限公司及上海心德食品有限公司,主要生产糖果、糕点、炒货等传统食品。产品主要以“一合酥”、“祥云酥”、“心德缘”等系列产品为主。是有着百年传统文化的食品,长期以来,公司以诚信为宗旨,传承求新,精益求精的文化理念,将1000多年前的“三国”食品文化挖掘并保存下来,成为公司的主打产品,曾引起市、区有关部门**与协会的高度关注,2012年公司先后被“上海协会”和“上海市食品协会”评为“上海旅游特色食品”。 一合酥介绍:千年食品、品尝。“一合酥”系列产品的历史源远流长,原产于北方的少数民族,在三国时期传入中原,深受汉族人士的欢迎。在《三国演义》中有一段文字记载【十七年,塞北送酥一盒至,曹操自写[一合酥]三字于盒上,置于案头。杨修如见之,竟取匙与众分食。众问其故,修答曰:“盒上明书一人一口酥,岂敢违丞相之命乎?”众大喜,一扫而净】。一合酥因曹操的题词就此成名,就此成为宫廷的贡品,流传下来。随着历史的变迁,“一合酥”的制作方法在民间被传承下来,并在现代被发扬光大。上海佳帅食品在制作方法的基础上,结合现代的技术工艺和营养学理论加以改进,形成自己的独特制作方法,并且申请了技术专利。自从产品投放市场20年来,“一合酥”产品在品种上不断增加、在口味上不断改进、在营养上不断丰富,深受海内外消费者的欢迎和喜爱,知名度不断提高,市场规模也在不断扩大。在上海的老城隍庙、南京路步行街等商业区都有“心德缘”“佳帅三国贡品一合酥”的身影。“一合酥”产品采用传统工艺,选料考究,原料都是原产地的上等好品,经多道工序,手工精细制作而成,吃起来香甜而不腻,溢香酥脆,回味无穷,老少皆宜,是馈赠亲朋好友,海内外客人的佳礼品。根据我司2016年的规划,我司产品将逐步进入超市及各大卖场,届时可让全国各地的消费者品尝到美味可口的宫廷贡品“一合酥”。 固定电话:021-63636787 联系方式:13621881054 工作QQ:1403476747 公司官网:www.shjssp.cn |
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