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高伏表示，先期基本实现了在婴幼儿配方乳粉试点企业建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系，实现消费者采用智能手机等智能终端及政府网站平台对企业基本法定信息的实时追溯。白酒企业、肉类食品试点的工作也在参照工作方案有序推进。
“目前已经确定的白酒行业试点是五粮液、茅台，以及肉类的内蒙古西林郭勒肉类食品质量安全追溯体系建设试点工作。”高伏表示。
工信部总工程师朱宏任在接受媒体采访时表示，将企业质量可追溯系统与国家平台对接，通过打通生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，从源头上保障消费者的合法权益，能够让消费者对乳制品更为放心。
目前已经开通追溯体系的乳粉企业有伊利、蒙牛-雅士利、三元等。
此前中国并非没有追溯体系，只是追溯的内容不同。
“最早是产品的关联码，表示种类和关联企业的信息，是一个品种一个码；条形码的兴起，富裕了追溯更多的内容，国家、地区、企业、品类等信息都可以追溯到，还有一个批次码，表示年月日、批号等，附着在产品上，就与厂家的品种发生关联，可以起到追溯作用，追溯到企业、原材料、农副产品的资料等，但是这些资料都存在生产企业的档案室，有的封样存在了样本室；而对于二维码带来的是一个产品一个码，是独有的身份证，可以追溯的内容更多。”一位业内专家表示。
从产品的关联码到条形码，虽然能发挥不同的追溯作用，但都是单向追溯，而且高伏表示，在调查中发现，食品追溯的产品编码和追溯标准规范比较混乱，增加了企业建设追溯体系的负担，抑制了消费者追溯积极性，阻碍了企业间互联互通和互解析，影响了政府部门间信息共享和社会共治。
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