兰溪芝堰古村风景区土特产传统酿酒荞麦酒
兰溪芝堰古村土特产荞麦酒 芝堰古村,山好,水好, 自然风光清新,传统技术的酿酒,有着悠久的历史,酒气 扑鼻,更是过年过节的送礼好品,20元每斤,有着各种 各样的包装,更好的携带,更美观。& 千粒荞麦,一滴 酒”。 荞麦酒在二千年前为彝人所创。相传西蜀诸葛亮西 征,因地处沼泽,瘴疬之气弥盛,士兵多有患病,当地彝 族百姓赠以自酿荞麦酒,酒到病除,终使其七擒孟获,收 服南蛮,大获全胜。 该酒后经诸葛后人由西蜀带至浙江 诸葛八卦村一带,并迅速在当地流传,被誉为“神酒”。“前 湾山”荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成,其 工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加 了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序,其特点是:产出的荞 麦酒酒香浓郁、入口绵长,具有独特的风味;其特点是既 具清香型白酒的特殊风格,又有传统小曲米酒的自然风 味。 |
地址:浙江省兰溪市黄店镇芝堰村(兰溪芝堰古村风景区)
手机:18857903081
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产品介绍
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