山药健脾养胃清光体内湿气 防止多种疾病

　　山药和桂花都是极好的美味养生食材，但是不少人在饮食中多会单吃，殊不知将这两种食材搭配共吃能起到强大的养生功效。那么，到底芬芳的桂花遇上美味的山药能有什么作用呢?

　　山药搭配桂花的强大功效

　　1、健脾养胃

　　山药中蕴含多酚氧化镁、淀粉酶等成分，能很好的利于脾胃的消化及吸收，而桂花则有暖胃散寒的作用，所以将山药和桂花搭配则可起到双重的养胃健脾之功效。

　　2、生津润肺

　　寒冷的冬季人体很容易因为干燥而出现内火大、肺燥热等不良症状，而通过食用山药桂花则能得到不错的调节作用。

　　因为在山药中含有丰富的黏液质、皂苷成分，这些物质能益肺气、治疗肺虚久咳的症状。所以，山药桂花能很好的帮你生津润肺。

　　3、驱寒暖身

　　山药中蕴含碳水化合物、优质蛋白、淀粉等多种营养素，这些物质被人体摄取后能快速分解成热量，为身体进行能量的供给，起到不错的抗寒保暖的作用。

　　此外，桂花也是温性食物，因此，山药和桂花搭配共吃能使得温煦滋养的效果更佳，有助驱除体内的寒邪之气，特别适合抵抗力较差的人食用。

　　4、止咳祛痰

　　山药能清阴虚、止咳，而桂花性平、味甘，具有不错的止咳祛痰、滋阴疏肝的功效，并且，桂花所带有的芳香味道，能很好的稀释痰液，并促进其排出。所以常吃点桂花山药对于祛痰止咳大有裨益。

　　山药搭配桂花怎么吃

　　山药条拌桂花蜜：山药去皮、切条状，入锅加水煮3分钟左右，然后沥干水分，装盘，洒上桂花蜜即可蘸着食用。

　　煮甜汤喝：山药洗净、去皮，切块，放入锅中加水煮熟，待盛碗前的5分钟左右，加入桂花蜜和酒酿，口感很不错。

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