单枞茶的制作的方法
单枞茶的制作的功效2016-12-16 来自: 东莞市宇合茗茶有限公司浏览次数:7 单枞茶是半发酵的乌龙茶,全发酵的是红茶,不发酵的是绿茶,单枞茶有红茶的浓厚浓厚滋味,又有绿茶的清香,单枞茶的植株比较高大,树枝直立,树高达3米以上,树幅2米左右,植株分枝离地面约有5厘米处分生六分桠,叶长13厘米,叶宽5.5厘米,单枞茶还具备独特的“山韵”,是其特有的品种,只能意会,好的单枞茶离不开三个条:一是优越的生态条;二是良好的茶树品种资源;三是精湛的采制工艺。 单枞茶的特点,---条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。单枞茶,味道很醇厚,一般是指单枞茶,有提神益思、生津止渴、消滞去腻、**美容、防a症抗衰老、降血脂等功效。 单枞茶中,*hao的是东凤凰山区的单丛茶,凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰凤凰山。凤凰山高约海拔节1500米,成年云雾漫山,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含 |
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