“砂锅串串香”又叫“热锅串串香”，是汉族传统小吃，砂锅串串是美食大众化的一种体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。砂锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色迅速火爆遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，砂锅串串香简言之即为将串串香放入砂锅里面涮着吃。
现御厨香正宗砂锅串串香面向全国招生（河南、郑州、洛阳、开封、商丘、安阳、鹤壁、濮阳、新乡、焦作、济源、三门峡 许昌、平顶山、南阳、漯河、周口、驻马店、信阳、山西、太原、大同、阳泉、朔州、忻州、吕梁、晋中、长治、临汾、运城、晋城、山东、济南、威海、烟台、日照、青岛、潍坊、东营、滨州、淄博、德州、莱芜、聊城、泰安、临沂、济宁、菏泽、枣庄、河北、陕西、湖北、江苏）
御厨香特色名吃培训品种：
特色名吃
1.印度飞饼2.云南怪鸡3.囊坑烤肉4.炸鲜奶5.新疆大肉串6.瓦罐煨汤7.瓦缸烤肉8.农家扣碗9.铁锅炖菜10.地锅鸡、鱼11沙县小吃12.凉皮卷菜13.涮牛肚14.馋嘴鸭15.麻辣兔16.煲仔饭17.油焖大虾18.卤肉饭19.麻辣香锅20.鸡公煲21东北饺子系列22.砂锅鸡、鱼23.黄焖鸡米饭24.烤肉拌饭25.过桥米线26.三汁焖锅27桶子鸡28.板鸭29.海鲜大咖30.肉蟹煲31.油饼母鸡汤32.鸡翅包饭33.砂锅串串香

新乡御厨香小吃培训学校
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