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一次新年我突然心血来潮。
去超市买了糯米粉和黑芝麻。没有板油，南阳市小吃培训卤肉系列培训就又跑到其他店买了罐熬好的猪油。做好了汤团，打电话叫朋友们来吃宵夜。我边煮，他们边吃，热气腾腾。其中一个台湾女孩尝了一个，说她从来没有吃过这么好吃的点心，然后就一口气吃了十几个……大家开心地说说笑笑。那女孩站起身来，脸色苍白羞涩地说：我要吐……
南阳市小吃培训卤肉系列培训这就是猪油汤团的魅力！
雪白的糯米粉顺着石磨的槽慢慢流入面粉口袋里。滤去水后，奶奶把柔软的面揪成一个个小点，搓圆后用力压扁。做成小小的酒盅般，把猪油芝麻圆球放入，捏拢收口。南阳市小吃培训卤肉系列培训**在手心里搓圆，一个玲珑的汤团放在桌面上。
夜已深沉，弟弟和我却没有睡意，含着着甜酸的水果硬糖。石磨低吟中，过年的瓜子花生在铁锅的黑沙里缓缓翻动，慢慢散出焦香味；金黄的蛋饺，红白相间的咸肉排列在盆子上；南阳市小吃培训卤肉系列培训香菇木耳金针菇的味道在水里泡开；炉火上的砂锅中炖着一只肥鸡，往上冒着微微的白汽……
圆子在滚水里逐个浮起，奶奶再加入一杯清水。圆子下沉后再缓缓飘起、环转。这种煮法有个古美的名字：水漾。
细瓷小碗中盛有六个汤圆，每个汤圆小巧玲珑。糯米表层薄如蝉翼，近乎透明，能看出里面黑色的馅儿。南阳市小吃培训卤肉系列培训沉坐在平静的清汤中，如精琢细磨的颗颗玉珠……
吃滚烫的猪油汤团是种带着罪恶感的享受。
这种只有三种原料的小食触动我们身体深处最原始的对食物的欲望。南阳市小吃培训卤肉系列培训轻轻咬开细糯的表面，浓烈的香和甜汹涌而出。芝麻尖锐的香味像黑色的大氅迅速包裹过来。我们突然变成孩子，躲藏在自己安静的黑暗中，在愉悦的甜蜜和油脂的宽厚中享受简单而本源的美味和满足南阳市小吃培训卤肉系列培训，一时忘掉了时间，忘掉了这个世界……
屋外的世界已过午夜，零星传来遥远的鞭炮声。细细的雪缓缓飘落，天井的地、半圆的墙头一点一点变成了透明的白色……
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