兰州正宗拉面教学教程|兰州拉面师培训|合力官网

有一种味道，或许多年以后，才有可能成为熟悉和温暖的记忆。一座城市饮食习惯的养成，至少需要几辈人味蕾的记忆传承。
中国幅员辽阔，在几千年的历史变迁中，很多城市都产生了独具魅力的特色小吃。兰州当然也不例外，这些美食的产生，传承和发展的轨迹和这篇土地特殊的自然气候息息相关。
位于兰州的北山山区的皋兰县，这里种植着一种稀有的小麦品种。俗称“和尚头”。与其他小麦品种相比，用这种小麦磨制出来的面粉不仅营养丰富，面筋含量更是高于其他品种。但由于这里的气候干燥少雨，加之这种小麦品种始终没有进行丰产杂交的培育，所以，产量一直不高。
和尚头小麦麦穗跟其他品种小麦不一样，没有麦芒。我们这个地区都是干旱地区，其他品种小麦无法生长，即使和尚头也产量不高，好点的地，好好耕种，一亩地一年能产300多斤小麦。用和尚头小麦磨制的面粉来加工拉面是当地百姓喜欢吃的面粉之一。和尚头小麦，随着干燥少雨的气候产生，这也为拉面的劲道打下了基础。
拉面商学院由甘肃合力职业培训学校运营，「拉面商学院」只想做一件事：成为拉面行业专业知识培训机构；我们借助互联网的力量打破传统的授课模式；我们通过系统、专业的知识输出让拉面餐饮人爱上学习，主动进化；我们为提高餐饮人与餐饮行业的社会认知与地位而努力；我们与更好的拉面餐饮人一起成长！
我们的主要课程是：1.拉面师技能培训；2.拉面店营销课程；3.拉面店运营课程；4.战略课程。
报名热线：0931-7804246　 17361678145（张总）
官网网址：lmsxy.shop.88360.com
联系人：张总
手机: 17361678145
座机：0931-7804246
Q Q：2108909053
邮箱：2108909053@qq.com
地址：甘肃省兰州市七里河区建兰路208号

13893643003