1、系统说明
a、屠宰分禽类屠宰与畜类屠宰：
a1、禽类屠宰分为放血、烫毛、脱毛、冷却、开膛、冲洗、分割等部分，相对来说，禽类屠宰废水含毛多，含油量大。
a2、畜类屠宰加工主要分为待宰、屠宰、内脏处理及洗净等工序，屠宰废水主要来源有两部分；一部分是粪便污水，另一部分是血污水。粪便污水是指肠、肚清洗水，主要含未消化的饲料和粪便，血污水包括屠宰时的猪血及清洗水、开膛后的内腔清洗水和场地冲洗水，占总废水量的50%以上，废水中含有大量血液、粪便、蛋白质、碎肉和油脂污染物。
2、水质特点：
屠宰污水生产过程中以高浓度含氮有机化合物、悬浮物和溶解性固体物、油脂、蛋白质等为主。污水中含有血液、油脂、碎肉、猪毛、粪便和泥沙等。屠宰污水若不经处理直接排出厂外，对环境卫生和人畜健康将造成很大危害，同时造成水资源极大的浪费。
3、工艺流程：
屠宰废水→隔油池→UASB三相分离→水解酸化池→接触氧化池I→接触氧化池II→混凝絮凝沉淀池→**池→清水池
4、处理效果：
项目 COD SS 动植物油
浓度 去除率 浓度 去除率 浓度 去除率
进水 3500 - 600 - 3100 -

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