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青海藏源食品茶卡羊系茶卡镇独特的肉食资源，其因肉质鲜嫩，口味纯正、肥而不腻、营养丰富，长期使用即可御寒，又可补身而闻名于省内外。
青海藏源食品有限公司位于素有柴达木盆地“东大门”之称的青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇，距离国家4A级景区“天空之镜”茶卡盐湖仅3公里。公司成立于2006年，是一家具有高原特色的牛羊肉食品产业化精深加工企业。
青海藏源食品主营藏源**茶卡羊肉、牦牛肉等青海牛羊肉食品及其副产品。采用先进设备和技术对青藏高原特有肉食资源进行精深加工，可生产加工产品近百余种。青海藏源食品为保证产品质量，对所有产品全程精细加工，藏源**茶卡羊肉精选茶卡本地半细毛羊为原材料，全部为自然放牧，***、无公害；产品全年接受预定，订单式生产，遵从自然法则，每年9-11月集中屠宰，生产中所有肉品实施预冷排酸处理，对出厂产品采取精细加工，保证出厂每块肉都精挑细琢；集中9-12月发货，冷藏运输，保证每一款产品的新鲜；藏源**茶卡羊肉外包装设计打破常规，并将青海的饮食文化融入其中，放置黄蘑菇、枸杞、大青盐、青稞米、茯茶等青海特产，大大提升了产品档次。
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