一、如何用饲料发酵剂发酵豆渣潲水等做饲料喂猪呢：

1.首先：取出来一包益加益饲料发酵剂，一公斤的红糖，10公斤的无菌水：晾置了24小时的自来水或者深井水，先把2公斤的无菌水烧开，倒入红糖搅拌均匀，让红糖溶化（这样做的目的是利用烧开的开水杀死红糖里面的杂菌，达到去除杂菌的目的）。等红糖水冷却到30-40度的时候，再加入饲料发酵剂，同时把剩下的8公斤的无菌水再一起倒入红糖水中搅拌均匀。把这10公斤的菌液搅拌均匀了以后，用容器密封保存发酵，冬天5-7天，春秋3-5天，夏天1-3天。发酵成功的菌液会闻道一股酸甜味和醇厚的酒香味，这个时候就可以使用发酵菌液了。把菌液用小瓶分装密封保存。，随用随取。发酵剂培育成的发酵菌液保质期是两年。

一袋饲料发酵剂可以培育成10公斤的饲料发酵菌液。可以发酵1000KG的原料。

2. 然后取出一公斤发酵好的饲料发酵菌液，用100公斤的无菌水稀释，然后和需要发酵的原料（粗糠潲水豆渣麦麸酒糟苹果渣等）200公斤，搅拌均匀，同时在搅拌的过程中，可以加入20-30公斤的玉米粉麦麸或者米糠等能量物质（为发酵提供能量，快速启动发酵），把发酵的原料的水分控制在40%-60%之间，也就是你用手握一下发酵的料，感觉手指之间很是潮湿但是又没有水滴下来的状态为止，这个时候发酵的料就搅拌好了，就可以装入容器或者用塑料薄膜密封发酵了。（益生菌的活动过程都是厌氧的，所以发酵的时候一定要密封厌氧发酵，密封的程度越好，发酵的料发酵的效果就越好哦）

总之饲料发酵要把握好三点：搅拌均匀，控制好水分（水分多了发酵的料易酸，水分少了发酵的时间过长），密封发酵。

3、 冬天发酵5到7天，春秋天发酵3到5天。夏天发酵1到3天。即使外界的温度很低，在冬天也能

顺利的启动发酵。因为益生菌在发酵的过程中，不断的繁殖产生大量的生物热能，所以发酵料内部

的温度可以打到40-50度，所以不用担心冬天了饲料不好发酵。只是由于外界温度的影响，在冬天

了发酵的时间要稍微的长一点，这个我们也不好控制，外界温度在10度的时候，发酵10天左右就

可以成功了。根据当地的温度适当的调整发酵时间。

4、发酵好的饲料表现状态：发酵好的饲料可以闻到一股酸甜味并且伴随有浓郁的酒香味，如果只

酸不香，说明密封不完全透气。这时候需要给发酵的料完全密封，接着发酵知道闻到酒香味为止。

二、经过饲料发酵剂发酵过后的的豆渣潲水做饲料营养价值更高：

(1) 便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣*多能存放３天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；

　　(2) 饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。

　　（3）丰富了营养成分 如下表，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。

　　（4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。

（5）节省了饲料成本，提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。

三、如果发酵的潲水豆渣酒糟醋糟等饲料中含有牙签塑料袋等各种杂质需不需要提前把牙签等杂质挑拣出来呢：

发酵前先不必要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出（太脏臭），要在发酵完成后饲喂拌料前才拈出（要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、发烧，甚至死亡）。潲水中的骨头、生肉不必要拈出，直接混合发酵即可，发酵料一定要荤素搭配，意思是，一定要有一定的粮食料在内，比如米饭，粥等，有利于菌种的生长，如果是纯的火锅料，则无法保证发酵成功，一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料。


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