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枸杞泡水有哪些注意事项呢
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枸杞子是中药的一种，是历史悠久的“保健品”，也是深入人心的“药食同源”的食材。不少人都认为，枸杞泡水有很好的保健养生的效果。枸杞子俨然已成很多中老年人的养生标配。
枸杞泡水有哪些注意事项呢?
1.用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全施展出来。因为受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中部分药用成分能开释到水或汤中，只能在喝枸杞水后嚼食枸杞。
2.枸杞不能和绿茶同食，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，长期存留，对身体是有很严重的损伤的。从健康角度考虑，不妨将绿茶和枸杞分开喝，比如上午喝杯绿茶，下午泡饮枸杞。
3.枸杞泡水不是所有的人都适合的，由于它温热身体的效果相当强，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
4.新鲜枸杞直接吃、榨汁喝、干枸杞泡水喝、煮汤喝、加到食品点心里，都没有什么问题。只要不期望靠它来治病而耽误正规治疗，喜欢怎么吃，就怎么吃，枸杞不是救命稻草。
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