发酵酒糟喂猪技术有哪些注意事项
酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。所以,用农富康饲料发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。
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农富康饲料发酵剂发酵啤酒糟谷酒糟的方法:
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。
具体操作如下:
每300公斤酒糟,加入15公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),农富康饲料发酵液1公斤,混合均匀后装入大缸或池中用力压实,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
农富康饲料发酵剂米酒糟、白酒糟的方法:
米酒糟象粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,猪更加喜欢吃,但消化吸收率不高。以前我们很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟中含酒度高,再发酵会不会造成酒度的再一次提高?发酵后我们才发现,这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,为6度(发酵天数越长,酒度越高),与保健液相当,猪爱吃,且消化吸收率有所提高。
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。
具体操作方式如下:
每300公斤的白酒糟,加入20公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以); 农富康饲料发酵液1公斤,混合均匀后装入大缸或池中压实后密封(含水量可以忽略不理),夏季发酵二天以上,冬春季节发酵四天以上即可饲喂。
发酵酒糟饲料喂养动物的作用效果:
大幅提高饲料蛋白量:经农富康饲料发酵液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
提高饲料的营养水平:农富康发酵液中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
去除饲料中有毒物质:通过微生物自身的生命活动,使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性。
提高饲料的抗病能力:农富康饲料发酵液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
增加饲料的适口性:经农富康饲料发酵剂发酵后手感润滑,气味香甜,口感**,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
提高饲料的利用率:用农富康饲料发酵液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
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