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普通小米营养价值很高，但其唯 一的缺点是硒含量低，硒在我国分布非常其不均，大据数据统计72%的地区缺硒。但是硒是人体必需的一种微量元素，对人的健康至关重要，硒在医学界有“生命火种”、“长寿元素”、“心脏保护神”等美誉。

鉴于硒对人类健康的重要作用，补硒也已成为现代人所追寻的一种健康潮流，也是势在必行的健康使命。富硒小米，除了兼具普通小米极高的营养价值外，还具有能满足人体需要的硒营养素。常食富硒小米，不仅能提高人体的免疫、改善体质，还有排重金属毒的功效。硒作为天然的强氧化剂，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓机体衰老的作用。
日常选择养生小米的话，建议选择营养更为丰富、食用价值更高的富硒小米，用富硒营养来保障自己和家人的健康。

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