四川特色小吃--四川特色小吃培训四川特色小吃--中国自古以来就是一个美食大国，各个地方都有自己的特色美食，每个城市也都有着各自的美食文化。相信一说起武汉，大家首先想到的就是鸭脖、干拌面等等。殊不知，在武汉当地还有一个“本土明星”——涂记油酥饼。作为武汉有名的特色小吃，涂记酥油饼外酥里嫩、色鲜味美，在涂记酥油饼的门口总能看见有人在排队，这长长的队伍已经成为了街道上的一道亮丽的风景。据了解，涂记酥油饼原是成都的一种名小吃，叫肉锅盔，涂先生和父亲把这种成都小吃带到武汉已经二十多年了。涂记油酥饼在做工上油酥饼要精工细作，先用老面发酵的面团，擀一层皮，抹一层酥油，再擀一层皮起酥，然后包上馅料，整个包制的过程耗时8分钟，接着下锅煎10分钟，再在炉内烘烤1分钟，一个外酥内软、满口生香的酥油饼就完成了。四川特色小吃--涂记油酥饼打造独有的特色美食，制作涂记油酥饼的原材料经过严格挑选，它的肉馅不加任何添加剂，香精和化学原料，仅添加花椒、盐和五香粉等调料。制作武汉涂记油酥饼的油，是专门从油脂公司订购的纯豆油。当今，像涂记油酥饼这么坚持传统做法，放心的小吃真不多见了。哪一样食材没到位，都会影响口感，涂记酥油饼采用原汁原味的传统工艺制作，涂记油酥饼外酥内嫩，色鲜味美，使得顾客看了食欲倍增，品尝过涂记油酥饼的顾客中，回头率常常在80%以上，而与有特色的鸡汤馆，粉面馆，豆浆店等搭配生意、口味更佳。涂记油酥饼**的特色就是原汁原味的传统工艺制作，色鲜味美，外酥内嫩，老少皆宜，顾客看了很有食欲。四川特色小吃--看了这些，相信很多人都会问：这么美味的涂记油酥饼要多少钱一个呢?据了解，涂记油酥饼的牛肉饼和瘦肉饼每个3元，只需要3元就能品尝到如此美味的产品，鲜嫩可口、外酥里嫩的美食让你吃完**次肯定还想吃第二次，吃完第二次还想吃第三次……很多人都已经吃了20年了还没有吃腻。很多人都是从小吃到大，对他们来说涂记酥油饼不仅是一种美食，更是童年的一种记忆。四川特色小吃--四川特色小吃培训

涂勇
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