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培训项目:
1.逍遥镇胡辣汤 2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼（手抓饼） 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.美味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.鸡蛋甜汤 16.营养粥 17.糖糕 18.菜角 19.乡巴佬卤蛋 20.糊涂面条 21鸡蛋煎饼 22菜盒 23.无矾香酥大油条 24.包子系列 25.刘记羊肉汤 26.上海生煎
早餐店前景
随着城市生活发展以及人们生活水平的提高，早餐市场蕴含着很大的市场发展潜力。每个人都会吃早餐的，一日三餐最重要的就是早餐，现如今随着人们健康意识的提升，早餐人们越来越重视。眼下，城市早餐业红红火火，但农村不少地方早餐业依然是一片空白，很多数千人的行政村找不到一家早餐店，因此也可以考虑在城镇开家特色早餐店。粥、包子、油条、饼、豆腐脑、胡辣汤等也可以根据当地消费者饮食习惯进行选择。
早餐店市场分析：
一、选址：早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。工业区、菜市场附近都比较好
二、早餐品种：早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆，小面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
三、便捷早餐：大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。
四、早餐店经营模式：如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。
【新乡老百姓早餐培训内容】
1.正宗逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方。2各种包子，饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制。3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺。4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味。5.各种调料的认识及采购信息。6.店面选址及经营管理技巧。
新乡老百姓早餐店投资优势：
一：以口味可以征服您开店区域的消费者。
二：投资小,见效快,利润可观,收入稳定,无需怀疑任何风险性。
三：轻松得到此产品的制作工艺全套配方。
四：可操作性强:培训后即可**掌握制作工艺要领(到咱们老百姓学习由专业老师手把手教授)。
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