烤全羊羊腿一体炉生产厂家 欣祥瑞不锈钢制品厂高质量的烤全羊炉出售
买烤全羊炉_来欣祥瑞不锈钢制品厂 临淄区朱台镇欣祥瑞不锈钢制品厂成立于2012-02-27,是一专业从事烤全羊炉经营销的个体经营。集研发、生产、销、服务于一体。产品应用领域广泛,在烧烤烘焙用具行业领域占有一定的市场,获得了众多用户的好评。严格质量过程控制,确保合同交货周期,至今已创下良好的信誉及口碑,以技术过硬、服务周到而享誉全国。木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法,希望能够对你有所帮助。原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,用80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一 |
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