开个杂货铺,比超市更赚钱的生存之道!
不少杂货店主抱怨,现在大家都到大商场买东西,近两年的生意越来越不好了。到底要怎么办?营销的环节无外乎产品、盈利方式、销售渠道、传播渠道,我给大家讲一个故事,我认识的一个店主是怎样一步一步让自己的杂货店起死回生,并年入数十万的!他究竟是怎么做到的呢?
顾客为什么要到杂货店消费?无非就是为了方便, 在很多日常用品急用的时候没有办法立刻到超市去买,就会就近选择杂货店,比如酱油、盐等等。那顾客为什么平时要到超市去买?为了便宜,为了选择丰富。所以根据顾客的急用和实惠两点需要来选择产品,杂货店在经营范围方面不能和超市进行比较,在供货方面要选择日常必需品,如大米、面条这类价格不高的日常用品,不要轻易去尝试毛巾这一类的商品。
在售卖方面,杂货店将日常用量不大,但是必须的物品,如酱油、盐等,进行降价售卖。不要想着打急用的牌子就高价售卖,一次两次,再急消费者也不愿意来卖了,反而是既缓解了消费者的“急”,又让其感受到实惠,消费者就会固定来消费,少去超市了。
普通的杂货店在人流量方面常常没有保证,这是传播没有做好,不管顾客进店买不买,都要先进行传播,抓住潜在的消费群体。杂货店与快递店合作,将快递搬入店内,在房租方面给到优惠,看上去是一门划不来的生意,实际上是赚钱的开始。快递店入驻,人口流动性增加,很多人上门本来没有什么要买的,只是来取快递,但是逛了一圈之后也会顺手买点东西走,而另一些则是本来就要买东西,看到店里面有,就顺便买走了,这为店家带来了更多的顾客。 |
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