为什么食品加工厂喜欢用塑料菜板？而不是用木质菜板呢？下面塑料菜板厂家——烟台合兴塑业为您解答。

首先，是根据食品加工的环境决定的，99%的食品加工企业加工环境都是在潮湿的环境中，因此，如果长期是用木质菜板可能会导致木材腐烂，而变质的木菜板中会有大量的**，若是使用这种菜板加工食品，可想而知加工的食品是肯定不会合格的，若是强制销售，对消费者的健康有非常大的隐患问题。

而使用塑料菜板则不会出现这种问题，塑料菜板的原材料是PE材料，重量较轻，方便携带，在潮湿的环境下工作不会腐烂，也不会滋生**，但是塑料菜板不建议切高温食品，温度建议不要超过50度，若是要切油腻类的食物，需要注意多清洗。

塑料菜板

在购买塑料菜板时，要注意看外观颜色、并用手感觉质地。质地粗糙的塑料菜板很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成的损伤较大。还有一些颜色发深的塑料菜板是用废旧塑料制成的，其中所含的有害物质非常多。

因此，企业常用的塑料菜板是颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的款型。家庭也可以用这种塑料菜板。

只要按下面方法去做，用不了几分钟你的塑料菜板就焕然一新了

1、用清水稀释84**液，一般情况下一盆水中倒入三小瓶盖就可以了，根据清洗物品的数量也可以适应多放一点。

2、把需要清洗的塑料菜板泡入**水中。一般清洁只用二十分钟左右，你就会发现那些污渍慢慢的褪去了。如果遇到染色严重的塑料制品，那么

浸泡的时间就要长一些，直至污渍完全褪去。

3、**可以用稀释的**水再刷一下塑料菜板没有泡到的地方，用清水冲洗干净就可以了。

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