PE 聚乙烯
　　
　　聚乙烯树脂是由乙烯单体经加成聚合而成的高分子化合物，为无臭、**、乳白色的蜡状固体，其分子结构式：_E-CH2-CH2---n;大分子为线型结构，简单规整且无极性，柔顺性好，易于结晶。聚乙烯塑料是由PE树脂加入少量的润滑剂、抗氧化剂等添加剂构成。
　　
　　1.聚乙烯的主要包装特性阻水阻湿性好，但阻气和阻有机蒸气的性能差;具有良好的化学稳定性，常温下与一般酸碱不起作用，但耐油性稍差;有一定的机械抗拉和抗撕裂强度，柔韧性好;耐低温性很好，能适应食品的冷冻处理，但耐高温性能差，一般不能用于高温**食品的包装;光泽度、透明度不高，印刷性能差，用作外包装需经电晕处理和表面化学处理改善印刷性能;加工成型方便，制品灵活多样，且热封性能很好。PE树脂本身**，添加剂量极少，因此被认为是一种安全性很好的包装材料。
　　
　　2.乙烯的主要品种、性能特点及应用
　　
　　(1)高压低密度聚乙烯(LDPE) 具有分支较多的线型大分子结构，结晶度较低，密度也低，为0. 91～0. 94 g/cm3，因此，阻气阻油性差，机械强度也低，但延伸性、抗撕裂性和耐冲击性好，透明度较高，热封性和加工性能好。
　　
　　LDPE在包装上主要制成薄膜，用于包装要求较低的食品，尤其是有防潮要求的干燥食品。
　　
　　利用其透气性好的特点，可用于生鲜果蔬的保鲜包装，也可用于冷冻食品包装，但不宜单独用于有隔氧要求的食品包装;经拉伸处理后可用于热收缩包装，由于其热封性、卫生安全性好，价格便宜，常作复合材料的热封层，大量用于各类食品的包装。
　　
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