锅巴纯油型油炸锅
诸城市康成机械有限公司,我公司是一家集生产和销售为一体的公司,专业生产各种食品加工设备,包括清洗流水线,风干流水线,漂烫流水线,解冻流水线,巴氏**线,蒸煮流水线,洗筐机,洗袋机等等,我们为您提供设计方案,售前售后服务,真诚的欢迎广大朋友的来电。
锅巴纯油型油炸锅 可适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市;中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆类等食品的油炸加工。油炸机采用公转与自传同步的搅拌方式,模拟人工手动搅拌,避免出现炸糊和炸制不均匀现象,保证了产品的质量。此款油炸机的搅拌齿为环形的,特别适应于在锅底沉入底部的食品,通过搅拌齿的搅拌,使食品在炸制过程中能够炸制均匀,使炸出的食品香酥可口,色泽诱人。
锅巴纯油型油炸锅 设备性能:
1、本机主体使用SUS304不锈钢制作。
2、采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而**了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
3、本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸介质升高,大大减少了工作油烟。
5、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
6、锅巴纯油型油炸锅 广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。 |
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