设备介绍：

真空滚揉机是现代肉制品加工，特别是西式火腿、烤肉、酱卤制品等生产中的核心设备。它通过在真空状态下，使肉块在滚筒内上下翻滚、相互碰撞、摔打，从而实现物理腌制和物理处理的过程。它不仅仅是简单的“搅拌”，而是一个复杂的生化反应过程，能极大地提升肉制品的口感、风味和出品率。
设备特点：
1、核心特点，在负压状态下工作。
2、排出肉品内部及滚揉桶内的空气。
3、创造低压环境，促进腌渍液快速渗透到肉块内部。
4、抑制微生物（特别是需氧菌）生长，延长保质期。
5、防止肉品氧化，保持色泽鲜艳自然。
6、气泡，使产品结构更致密，切片性好。
主要技术参数：
名称：真空滚揉机
型号:GR-1000
外形尺寸：1850*1000*1520mm
电压：380v
功率：2.95kw
容积：1000L
产量：450kg/次
材质：不锈钢
商家公告：
01关于产品
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02关于价格
产品标价为出厂价。
03关于物流
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04关于售后
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