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红香椿是临朐县寺头镇的特色产品,具有悠久的历史。由于寺头镇特定的地理环境和气候因素,红香椿发芽早、上市早,品质独特,具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色,是深受人们青睐的美味佳蔬,2006年通过了山东省农业厅无公害农产品产地认定。
2010年“寺头红香椿”被国家工商总局认定为”中国地理标志证明商标”,成为临朐县**个***认证的农产;2011年8月份,寺头红香椿又一举取得了“中国有机转换产品认证标志”。寺头镇“中国红香椿之乡”的美誉也因此更加声名远播。
寺头镇地处山区,野生天然红香椿资源丰富,生长于封闭半封闭山拗沟峪的居多;植被丰富,空气清新,水源纯净,无工业和生活污染;具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色,是深受人们青睐的美味佳蔬。
由于地理位置和气候环境因素,红香椿上市早,品质优,效益高。苗 |
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