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诸城汇康机械、山东肠类拌馅机、肠类拌馅机原理
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全自动双绞龙拌馅机可进行馅状，散状，酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。 菜馅搅拌机，大容量拌馅机主要搅拌各种馅料，也用于其它散装物料及酱菜物品的搅拌、混合。该机采用铰龙式搅拌器。本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。 |
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