从汉代开始，江西就是内地重要的造船基地。龙泉（今遂川）郭氏父女创龙泉码，为传统木材贸易作出重大贡献 。“安史之乱”以后，江西境纺织、陶瓷以及银、铜、铁、铅等采冶业均有所发展。昌南（景德）镇瓷器则已名闻天下。南宋及元初，景德镇成为闻名全国的瓷都，渐为中国瓷器制造业中心之一。明初手工业以冶铁、炼铜铸币业**；手工造纸遍布各地；制瓷业日趋发达，到明初官窑、民窑已近3000余座，年可产瓷器数十万件。清末，由于帝国主义的掠夺，已有一定基础的纺织、造纸、瓷器等手工业遭严重打击。近代工业落后，唯煤矿和钨矿的开采略具规模。1898年萍乡煤矿大量开采，为便于煤炭外运，1905年修筑了萍（乡）株（洲）铁路，1908年又修筑了南浔铁路。省内丰富的钨矿资源亦深受帝国主义掠夺，从1917-1918年开始大规模土法开采赣南大庾、西华山一带钨矿，此后又扩及龙南、全南、崇义等县共30多个矿场，资源破坏严重。至1923年汉阳铁厂停办之后，萍乡煤矿产量大幅度下降。到1949年中华人民共和国成立前，江西工业破坏无遗。50年代开始逐步形成门类较齐全、布局较合理的工业体系，其中有色金属冶炼、机械制造、制瓷等居全国前列。工业体系
江西有色金属采冶工业较发达，逐步形成了“南钨北铜”为主体的国家重要有色金属生产基地。在赣州已建有钨冶炼厂。上饶、临川、九江、鹰潭等地正建设成为赣北铜业基地。贵溪冶炼厂是中国规模**的现代化炼铜企业。江西钢铁工业兴起于20世纪50年代初期，主要以省内铁矿和煤炭为原料，新余所产锰铁产量约占全国一半。龙南县为中国南方重要稀土生产地。萍乡煤矿是开采历史较长、产量**的老矿区，丰城煤矿为省内第2大煤矿，系20世纪50年代以后新建的现代化煤矿。南昌为中国飞机制造基地之一；南昌、临川、上饶等地兴建了汽车制造工业；瑞昌、九江崛起为重要船舶工业基地。此外有拖拉机、柴油机、电机、机床、矿山机械制造、精密光学仪器和仪表制造。电子工业是省内新兴工业，80年代初期已遍及全省，以南昌、景德镇、吉安等地为著。制瓷工业历史悠久，**瓷都景德镇历来是中国**的瓷器生产中心。1949年以来，瓷器生产逐步机械化，产品分色釉瓷、彩绘瓷、刁镶瓷3大类，并恢复了金星绿、匀红、霁红等产品的制造。轻工业以纺织、造纸、制糖等为重要。纺织工业以棉纺织工业为主，主要分布于九江、南昌、临川3市；麻纺织和丝绸工业则以南昌为重点；化纤纺织工业以南昌和乐平为主。造纸工业以南昌、赣州、吉安为基础。制糖工业集中于赣南甘蔗产区的南康、赣县。
化学工业为江西新兴工业部门。九江已成为省内新兴的石油化工基地；南昌、新余以化肥生产为主；此外，还有九江、新干的制碱；南昌、鹰潭、德安的橡胶；南昌、于都、瑞金等地的塑料等。木材加工工业以赣州、吉安、樟树、南昌为主。

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