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如何挑选鸡蛋

信息介绍:  
  鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。如何挑选鸡蛋?

  一、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。

  二、新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上附一层霜状粉末;陈蛋蛋壳光滑有亮光;受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌,有的还有油渍。

  三、把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。 鲜蛋音实, 贴蛋壳, 无晃动感。臭蛋有喳喳声, 空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声。

  四、把鸡蛋浸在冷水里,如果它平躺在水里, 说明十分新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放了3~5天了;如果它笔直立在水中, 可能存放了10来天了;如果它浮在水面上, 这种蛋有可能已变质了。

  (温州 男科包皮 http://www.0577-88076866.com/)整理编辑,可以转载,转载请注明出处。谢谢!

信息明细:  
名 称:如何挑选鸡蛋
类 型: 供应
类 别:医药健康 其他未分类
地 区: 浙江 温州
用 户: 920568698
日 期: 2017-08-15 11:29:46
发布IP: 218.66.88.200

[参考图片]

联络方式:  
手机:13959199096


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